BROODBAKKER FULLTIME

CAPELLE AAN DEN IJSSEL

Bakker Klootwijk is een oer Rotterdams familiebedrijf met een grote passie voor brood, wij werken dan ook met plezier en toewijding aan onze producten. Wij houden van stoer, rauw en nuchter. Dat betekent niet te veel poes pas, eerlijkheid en bovenal: geen woorden maar granen.

Voor onze brood bakkerij zijn wij op zoek naar een enthousiaste broodbakker. Op deze afdeling maken we met name groot- en kleinbrood, gedeeltelijk geautomatiseerd. De productie is verspreid over 2 ploegen van zondagochtend t/m vrijdagavond. We zoeken iemand met een voorliefde voor brood en het bakken ervan! 

Ervaring met broodbakken heeft de voorkeur maar als jij die kandidaat bent waar wij echt niet omheen kunnen maar je hebt alleen nog niet de juiste ervaring dan zijn er ook mogelijkheden om intern een opleiding bij ons te volgen. Verder ben jij enthousiast, gemotiveerd en je stroopt graag de mouwen op. 

TOT JE WERKZAAMHEDEN BEHOREN:

• het afwegen van grondstoffen volgens de juiste recepturen
• het bereiden en controleren van deeg
• instellen, bedienen en controleren machines

WAT VERWACHTEN WIJ VAN JOU? JIJ...

• hebt een afgeronde brood- en banketopleiding
• werkt volgens de HACCP richtlijnen
• kunt goed overzicht houden
• bent positief ingesteld en collegiaal
• bent woonachtig in de omgeving Capelle aan den IJssel
• beheerst de Nederlandse taal goed

WIL JIJ ONS TEAM KOMEN VERSTERKEN?

Stuur je motivatiebrief voorzien van cv naar onderstaand e-mailadres.

Solliciteer nu: jan@klootwijk.com

​Acquisitie naar aanleiding van onze vacatures wordt niet op prijs gesteld.